No dejes de pasar por el Baviera en c/ General Concha 8. Frente al bar Eme podrás degustar una de las tortillas, por no decir, la mejor de Bilbao. Es extraordinaria: fina y jugosa sin cuajar y exquisita cebolla. Se puede degustar de diferentes maneras: caliente y recién hecha, templada o para llevar a un precio muy asequible. Y si te gusta el “fogueo” como sus responsables, Juan Ramos y Jon, las denominan descubrirás una original manera de tomar tortilla con alegría bien picante de Mendavia. También aconsejamos las gildas de aceituna rellena, anchoa en salazón, empanadas de bonito que encontrarás en este recomendable establecimiento bilbaíno donde no solo disfrutarás de todo lo que encuentres en su barra sino también de la cantidad de buenos amigos que se acercan por allí y de la estupenda compañía de sus responsables que te harán sentir como en casa.
c/ General Concha, 8. Cerca del bar Eme, en la acera de enfrente.
Fotos cedidas por Begoña Cembrero de Inmobiliaria Cembrero
Juan Ramos del Baviera
Jon y Juan Ramos del Baviera en General Concha 8 de Bilbao
