La Roca celebra en Bilbao su Sexto Cumpleaños con un festejo por todo lo alto en el que no ha faltado el mejor ambiente acompañado del tradicional corte de jamón a cuchillo y música en vivo. Todo el equipo se volcó para conseguir que el encuentro fuera un inolvidable evento.
Desde que se inauguó en 2013 son cientos los bilbaínos que pasan a diario a saludar a los responsables de La Roca, Jose Mari Aguirre y Luis Angel Larrondo. Ambos se conocieron en la Escuela de Hostelería de Leioa y desde 1987 comenzaron juntos su trayectoria profesional. Un camino en el que no faltó la puesta en marcha del conocido Leku Ona y posteriormente “La Roca del Fraile en La Ribera de Axpe, de Erandio. Poco a poco fueron ampliando horizontes hasta llegar a Bilbao. Fue en el año 2013 cuando inauguraron, “ La Roca”, esta vez «a secas», en calle Ercilla nº1 que hace esquina con Mazarredo ( junto al Puente “ Zubi Zuri” o llamado de Calatraba ).
Este local es uno de los que más madrugan de la ciudad. Su cafetera se pone en marcha muy temprano y hacen un café fuera de serie. Una de las cosas que hay que saber de La Roca es que nos podemos sentar a comer a cualquier hora del día y todo está excelente porque eligen productos frescos y sobre todo del mar y de la huerta. En la cocina ponen mucho mimo en su propuesta gastronómica que podrás elegir de su Carta, Menú o optar por deliciosas tapas o pintxos.
El buen ambiente está asegurado en La Roca Bilbao, donde siempre nos encontramos con los amigos a horas diferentes del día. Y por cierto, cuenta con un equipo de profesionales muy atentos. Da gusto pasar por La Roca. Felicidades y feliz sexto aniversario.