La Roca celebra un evento por sus cinco años en Bilbao

El Bar Restaurante la Roca celebra un Evento por sus cinco años en Bilbao. Y lo ha hecho durante este tiempo alegrándonos con su excelente propuesta gastronómica, cuidada y de calidad,  en sus comidas, desayunos y cenas, siempre en horario continuado. En barra, las copas y los desayunos son insuperables.

El éxito del local es sonado y esta semana se ha corroborado la gran respuesta de su público al evento, donde pudimos degustar un sinfín de impresionantes Pintxos y un exclusivo Jamón de la firma Monasterio cortado a cuchillo por el maestro José Moreno. Escuchar la música de Jazz interpretada por Israel Santamaría y Carlos Velasco fue un verdadero lujo para los sentidos, en medio de aquel buen ambiente, junto a la  maravillosa propuesta culinaria.

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Los artífices de este lío son José María Aguirre y Luis Ángel Larrondo que proceden del restaurante La Roca del Fraile en Erandio. En Bilbao están desde hace un lustro en  c/ Ercilla 1  donde  se han hecho con un equipo de estupendos profesionales. Saludamos a Iraide que lleva desde el principio con ellos atendiendo a los clientes de la Roca como nadie.

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Sus responsables recibieron a una multitud de personas que se iba acercando a felicitarles. No faltaron a la cita Mercedes Rodríguez Larrauri, directora de Turismo del Ayuntamiento de Bilbao y entre muchos amigos y personalidades saludamos al  gastrónomo Gerardo Maza.

Mercedes Rodriguez y Gerardo Maza

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En su carta renovada podemos descubrir muchas propuestas, entre ellas, bacalao al horno con pimientos asados en su jugo, cochinillo deshuesado con chutney de melocotón, costillar de ibérico asado a baja temperatura con su jugo y puré de patata…Y en su menú, entre muchas exquisiteces: ventresca con Bonito y Tomate, Paleta de Bellota con Tostas de Pan, Tomate y Aceite.

Pero lo mejor es que pases a descubrir todas las posibilidades que ofrece este local, uno de los mejor ubicados, a solo unos pasos del Puente Zubi Zuri y Torres de Isozaki

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Exclusivo Jamón de la firma Monasterio cortado a cuchillo por el maestro José Moreno

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Jamón Firma Monasterio

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Escrito por BClick

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