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Un “sabroso” after work en Bodega Urbana

 Bodega Urbana y Herman Thate “El Label del Ensanche” organizan una cata degustación el próximo miércoles 22 de mayo al las 19:30h. Bodega Urbana lanza junto con Enrique Thate su primera cata degustación , seleccionando a la mejor referencia  de Bilbao por sus exquisitos embutidos al estilo alemán y organizan algo menos formal que sus habituales cursos de catas pero sin perder su filosofía de pasarlo bien y aprender.

Será toda una amena y original velada con la siguiente propuesta:

GEWÜRZTRAMINER del AMPURDÁ, con “CURRY-WURST ”o salchicha con curry, que con su característico sabor a especias orientales, acompaña muy bien a este blanco catalán.

RIESLING  LEON BEYER  2011.   Alsacia, lo acompañarán con la original salchicha blanca de cóctel, que por su suave textura y sabor, encaja perfectamente con este rico vino alemán.

• LUBERRI 2012, tinto joven riojano que por su fresco e intenso bouquet , lo acompañarán con la novedosa y peculiar “Athletic- wurst” o salchicha Athletic , que por sus ingredientes y especias marida correctamente con este vino.

• TINTO AN2 de Mallorca, lo acompañarán de una especialidad bávara, el FLEISCHKÄSE o pastel de carne y así combinarán el sabor isleño de este vino con el toque alemán de este singular producto.

• ESPUMOSO “SEKT ” Riesling del Mosela, siendo un vino con “chispa” le unirán a una mini-tabla de AUFSCHNITT o fiambres alemanas. Morcilla con lengua , salchicha cocido y gallina trufada, casarán perfectamente con este espumoso alemán.

 Datos de interés:

Precio: 25 €

Día: Miércoles  22 de Mayo

Horario: de 19:30 a 21:30 h

Dirección: Gran Vía 66

Contacto: [email protected]

El grupo se formará por orden de inscripción hasta un grupo mínimo de 15 alumnos y un máximo de 30 alumnos.

 

Escrito por BClick

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