Atelier Etxanobe Despensa de Fernando Canales

Atelier Etxanobe & Despensa de Fernando Canales

El nuevo restaurante del prestigioso chef Fernando Canales ( 1 estrella michelín ) se llama Atelier Etxanobe & Despensa. Es un local amplio y elegante en el ensanche de Bilbao, donde descubrirás una estética casi “neoyorkina” y disfrutarás de una cocina con personalidad con dos espacios separados en un enclave único de la c/ Juan de Ajuriaguerra 8 en Bilbao que ya se está comparando con el ambiente de restaurantes el de la calle Ponzano de Madrid. En este nuevo emplazamiento Fernando Canales va de la mano con Mikel Población.

The new restaurant of the prestigious chef Fernando Canales (1 michelin star) is called Atelier Etxanobe & Despensa. It is a spacious and elegant place in the center of Bilbao, where you will discover an almost “New York” aesthetic and you will enjoy a kitchen with personality with two separate spaces in a unique enclave 

Le nouveau restaurant du prestigieux chef Fernando Canales (1 étoile Michelin) s’appelle Atelier Etxanobe & Despensa. C’est un endroit spacieux et élégant dans le centre de Bilbao, où vous découvrirez une esthétique presque “New York” et vous apprécierez une cuisine avec personnalité avec deux espaces séparés dans une enclave unique 

 

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Foto La Despensa del Atelier de Etxanobe

En esta dirección ha dado con el espacio que buscaba y que no encontraba en el Palacio Euskalduna, El nuevo emplazamiento reúne las condiciones para alojar un restaurante moderno que de respuesta a la demanda de sus clientes con dos espacios tanto diferenciados como sofisticados y acogedores como son “ El Atelier” y por otro lado “ La Despensa de Etxanobe” donde la calidad , la excelencia y profesionalidad son rasgos que encontraremos porque siempre han caracterizado a su responsable.

A continuación hacemos un recorrido por los dos espacios únicos y exclusivos del Atelier Etxanobe & Despensa:

El Atelier de Etxanobe
En el Atelier la cocina y la gastronomía son los protagonistas de experiencias inolvidables con creaciones culinarias originales que proporcionan pasión, placer y alegría. En El Atelier de Etxanobe el menú Chef Atelier incorpora toda la tradición de excelencia del restaurante Etxanobe. Este menú se ofrece también con la opción de maridaje incluida. Y por otro lado obsequia experiencias con bonos.

La Despensa
Encontrarás la gran cocina tradicional vasca en un entorno moderno, cosmopolita, divertido, confortable y sorprendente y donde el producto siempre fresco y de gran calidad es el protagonista en un entorno con una estética neoyorquina.

Servicios
Menú degustación
Bodega
Salones privados

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Fernando Canales y Mikel Población

 

CONTACTO
Atelier Etxanobe & Despensa

C/ Juan Ajuriaguerra 8

48009 Bilbao
+34 944 42 10 71
Cierra: Martes y domingos
Tarjetas Visa Master Card Maestro American Express Diners Club

 

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