Los mejores brunch de Bilbao

Brunch en Bilbao – Los irresistibles de la ciudad

En BIlbaoclick hemos preparado una lista con nuestros “ Brunch de la ciudad“, los irresistibles o más apetecibles, Como indica su nombre, Brunch procede del termino anglosajón que se encuentra entre el breakfast y el lunch que combina desayuno y almuerzo y que podemos situarlo entre las 10.00h y las 12.00h o 13.00h. Cuando pensamos en él nos acordamos de nuestro “tentenpié” de toda la vida. Y aunque sus orígenes proceden del barrio del Bronx de Nueva York, de cuando las familias se reunían los domingos después de misa para recuperar energía, la denominación ” Brunch” en Europa se implantó hace unos diez años, fundamentalmente en el mundo de las reuniones profesionales. Lo habitual es que el brunch incluya café, zumos, fruta, sandwiches, chocolate y panes especiales, huevos y sus variaciones…Y en Bilbao podemos disfrutar de un rico Brunch en los diferentes locales que os citamos a continuación. Qué los disfrutéis.

Panko es un local muy apetecible y espacioso, en el centro de Bilbao, donde podemos tomar un rico Brunch  con una interesante selección de zumos naturales:Naranja, Pomelo, Naranja y Piña, Naranja y Frutos Rojos junto con sus cafés o Infusiones y además optar por un rico brioche con mantequilla y mermelada; pan con tomate, aceite de oliva virgen y jamón; ssndwich de huevos rotos y patata confitada con ensalada o Bio espuma de yogur con frutas frescas. Horario: sábados y domingos c/ Marqués del Puerto 4

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Sanwicoffe otro de los locales de moda de Bilbao donde os recomendamos ir a tomar una amplia propuesta de brunch que incluye diferentes menús dulces o salados con zumos muy variados, incluso de algas y otros detox hechos al momento. También sus sandwiches. bollería, tortillas, tostadas de tomate con aceite de oliva virgen, tortitas americanas…Está en
Ramón Rubial 4 ( Plaza Euskadi )
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Wiché en este encantador local en el centro de Bilbao podrás disfutar de un bruch a base de panes y bollería, pero elaboran además  para la ocasión ricos Sandwiches y Mollete, brioches, tostas o pintxos junto a café, tés y fruta. Una propuesta parisina con un obrador de pan en el local donde siempre huele a recién hecho. c/ Plaza del Encanche 9.

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Hotel Carlton  en este céntrico hotel de Bilbao podemos ir a disfrutar cada domingo de un insuperable brunch a base de zumos, dulces, huevos revueltos y show cooking en un comedor amplio, distinguido y elegante y muy agradable. Horario: 07.00h a 12.00h. Plaza Moyúa 2.

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Obrador de Bilbao  en este atractivo local podemos disfrutar de un variado brunch que se sirve a diario y está elaborado a base de zumos, bollería, tostadas y pintxos bilbaínos. Podemos solicitar un brunch a medida y además de los productos citados se incluye en la propuesta deliciosas pizzas caseras o ensaladas. c/ General Concha 26.

Sua San es un restaurante de “comida sana” que está situado frente al Museo Guggenheim. Disponde de diferentes tipos de Brunch: salados y dulces. La oferta de los brunch salados está elaborada a base de Huevos Benedictine con Salmón marinado, Espinacas y pavo, Paletilla ibérica; Huevos sobre Bagel con Guacamole y tomate natural.
Pollo braseado, queso brie y cebolla caramelizada “Champis” y beicon crispy…Y la oferta dulce está compuesta por productos tan irresistibles como estos: Brownies de lo más variados, Bizcochos,
tartas que queso y caramelo,  Muffy, Crepes etc. Horario: 10.00h y 13.00h c/ Ada de Mazarredo 79

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