Restaurante Beltz regresa con Aires Renovados en Primavera

El Restaurante Beltz de Gran Hotel Domine en Bilbao Regresa esta Primavera con Aires Renovados y con un estilo más actual, cercano y accesible, decorado con obras de Mariscal y una nueva propuesta gastronómica de temporada con ingredientes locales de primera calidad que elige como nadie su joven y prestigioso chef  Abel Corral, que cada día nos sorprende con platos magistrales. Entre las novedades nos propone una atractiva carta  y otras que os iremos contando. Los horarios también han variado como se verá.

 

  • Carta Renovada

En la elaboración de esta nueva carta el chef ha recogido toda su experiencia reflejada en la presentación de una perspectiva nueva y actual de la gastronomía vasca, combinando el producto local y la influencia internacional, elaborada con un estilo personal y a partir de la búsqueda de sabores, texturas y distintos contrastes.

  • Otras Novedades
    Horario: Lunes a sábado de 19:30h a 23:00h  (solo cierra el domingo).

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  • Su Chef – Abel Corral

Abel, bilbaíno de 36 años y jefe de cocina de Gran Hotel Domine desde febrero de 2016, es discípulo de algunos de los mejores chefs entre ellos, Andoni Luis Aduriz de Mugaritz, Azurmendi de Eneko Atxa y  Ferran Adrià de El Bulli. El restaurante Beltz, cuya cocina dirige, abrió sus puertas el pasado día 29 de marzo de 2018 con un gran éxito.

  • Gran Hotel Domine

El Restaurante Beltz se encuentra como decimos en el Gran Hotel Domine de cinco estrellas situado justo enfrente del Museo Guggenheim. Además en sus instalaciones podremos disfrutar de la oferta de Le Café. Se trata de un Bistrot de ambiente casual que cuenta con las mejores vistas al a la escultura de Puppy, obra de Jeff Koons. A lo largo de todo el día en Le Café se sirven deliciosos platos elaborados con los más selectos y frescos productos de la región.

Más información del Restaurante Beltz en la Landing Page de la Guía Bilbaoclick

 

Escrito por BClick

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