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Menú Cena Nochevieja 2019 en Restaurante Nerua Guggenheim Bilbao

Estas fiestas no te olvides de pasar a disfrutar con tu familia, amigos o empresa por  Nerua Guggenheim Bilbao  Ofrece a sus comensales este 2019 una Cena de Nochevieja exclusiva para quienes quieran dar la bienvenida al nuevo año 2020 disfrutando de la cocina esencial y pura de Josean Alija, galardonada con una estrella Michelin y tres soles de la Guía Repsol. Nerua Guggenheim Bilbao se encuentra en el puesto 32 de la prestigiosa lista Restaurant de los 100 mejores restaurantes del mundo.

En este espacio único disfrutaremos de un menú especial de diversos productos con una selección de platos de su carta de otoño-invierno, en los que se homenajeará a los productos del entorno, acompañados de un maridaje confeccionado para la ocasión. El precio de la cena de Nochevieja en Nerua Guggenheim Bilbao será de 280€ (IVA incluido).
Puedes Reservar a través de la web del Restaurante

Nerua guggenheim bilbao restaurante

Menú Nochevieja
Nerua Guggenheim

Aperitivos…

Caldo de alubia blanca y berza
Croqueta de bacalao
Bilbainito
Felipada
Mochi de pastel de cabracho

Menú…

Ostra al pilpil de piparras

Borraja, erizo y jugo de anchoa

Alcachofas, jugo de puerros y almendra

Pochas con verduras encurtidas

Quisquilla, coliflor y salsa de sus huevas

Kokotxa de merluza, coles y salsa verde

Espardeña en salsa negra

Gallo, jugo de langostino, limón y guindilla

Foie gras, lenteja verdina y acelga

Pichón con sus interiores, cebolla y estragón

Pastel de limón, almendra, miel y romero

Nuez, cacao, café y armañac

Bocados dulces…

Buñuelo de chocolate

Turrones

280€

El menú se sirve a mesa completa.

I.V.A. y maridaje de 5 vinos incluido

Nerua Guggenheim Bilbao

Av. Abandoibarra, 2. 48001 Bilbao, Bizkaia.

Realizar la Reserva a través de la página
Web de Nerua Guggenheim Bilbao

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Escrito por BClick

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